Наше м’ясо вирощується на власних фермах з дбайливим доглядом та відповідними стандартизованими умовами. При забої тварин використовується швидкий та гуманний метод струму у спеціальному цеху, після чого м’ясо зберігається в охолодженому цеху при температурі 4°C. Далі продукція переноситься на стадію обвалки, під час якої відбувається зональний поділ на дрібніші частини, або ж поділ на півтуші (для гуртової торгівлі)